안녕하세요, 통영시가족센터 기초학습지원 담당자입니다.

10. 24.(토)

가을비가 촉촉하게 내리던 날, 기초학습지원에서는 고성 콩이랑농원에 다녀왔습니다~

콩이랑농원은 콩과 관련된 장을 만들거나, 콩고물이 묻은 인절미를 만들기도 하는 등 다양한 콩 체험을 할 수 있는 곳이었어요.

우리 가족들도 함께 설명을 듣고, 고추장 만들기가 어떻게 진행되는지도 함께 들었답니다.

고추장 만들기 시작!

고추장 베이스가 될 매실청과 다양한 재료들이 들어있는 냄비에 불을 올려 저어주어요.

우리 친구들이 직접 계량해요. 

고추장, 메주가루…. 고추장에 들어가는 가루들을 직접 계량하며 요리조리 맞추어보기도 했답니다.

메주가루와 고추가루까지 넣고 섞어보아요.

그렇게 되면 맛있는 고추장 냄새가 솔솔!

떡메치기도 해보아요.

쿵! 쿵! 밥을 쿵쿵 찧을 수록 쫀득쫀득한 떡이 만들어져요.

콩고물까지 묻히면 달콤하고 고소한 인절미 완성~

다 만들어진 인절미도 맛있게 먹고, 이제는 떡볶이를 만들 시간!

오늘 만든 고추장을 가지고 달콤한 떡볶이를 만들어요.

만든 떡볶이는 맛있게 나누어 먹었답니다.

즐거운 체험 후 인절미와 고추장까지 들고 간 알찬 시간!

모두모두 행복한 추억이 되었으면 좋겠습니다~

기초학습지원의 문화체험 프로그램! 올해는 끝이 났지만, 내년에도 계속 됩니다!

많은 관심 부탁드립니다.

문의: 055-640-7905